Главная»Полезная информация»Пищевые добавки для спортсменов

Полезная информация

« Назад

Пищевые добавки для спортсменов  25.04.2017 17:36

Для тех, кто недавно присоединился к приверженцам здорового образа жизни и спортивного режима, известно, что повышенные нагрузки на тело требуют более тщательного выбора продуктов питания. Восстановление организма после усиленных тренировок проходит легче, если рацион спортсмена содержит все необходимые микро и макроэлементы. Но существует проблема: получить всё нужное только из продуктов питания довольно проблематично. Иногда, чтобы покрыть суточную потребность в веществе, необходимо съесть полкило какого-либо продукта. Именно поэтому человечество придумало пищевые добавки.

Итак, что можно порекомендовать любителям спорта?


На первом месте спортсмена всегда стоит протеин. Он представляет собой сухой порошковый концентрат с высоким (70−80%) содержанием белка. Основные виды: сывороточный протеин (отличается быстрым усвоением), казеин (медленный протеин) и комплексный.

Потребность в белке для человека со спортивным образом жизни составляет около 2−2,5 г на килограмм веса тела. Во время тренировок наши мышцы подвергаются микроповреждениям, а после занятий начинается процесс их восстановления.

Так мышцы растут и укрепляются. Белок в данном случает служит строительным материалом для мышечной ткани.

Конечно, протеин можно заменить любой качественной белковой пищей, но чаще всего мы не успеваем потреблять столько белка, сколько нужно организму для восстановления. Также белок важен до и после тренировки, но нет времени переваривание еды. Тогда протеиновый коктейль приходится кстати.

Коллаген. Коллаген — это также белок, который присутствует практически во всех тканях нашего тела. Больше всего его в костях, суставах и связках. Организм сам вырабатывает, однако при активных занятиях спортом, «запасов» организма может не хватать.

Омега-3 жирные кислоты. Это вещество положительно влияет практически на все системы и органы. Рассмотрим некоторые из них, непосредственно связанные со спортом.

Доказано, что при наличии тренировок прием Омега-3 приводит к снижению сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину в целом. Высокая инсулиновая чувствительность отвечает за накопление глюкозы в мышцах, а не в подкожном жире. У современного человека с его беспорядочным питанием эта чувствительность зачастую понижена. Низкая чувствительность к инсулину может серьезно мешать построению красивого тела.

Омега-3 снижает уровень гормона стресса — кортизола. Самый высокий кортизол наблюдается после пробуждения, а также после тренировки. Это отрицательным образом сказывается на качестве восстановления. Чтобы урегулировать скачки кортизола, рекомендуется прием Омега-3 ближе к вечеру.

Самый распространённый способ получить свою порцию Омега-3 — принимать рыбий жир. Также можно регулярно есть дары моря.

Существует важный нюанс в вопросе приема Омега-3. Из пищи мы получаем еще один тип жирных кислот, Омега-6, который способен подавлять позитивные эффекты Омега-3. Ученые говорят, что соотношение Омега-6 и Омега-3 в рационе должно составлять не более 4:1. В рационе же современного человека оно может достигать 20:1 и более. Как следствие, возникают риски образования тромбов, опухолей и снижения иммунитета. Чтобы не утомлять себя подсчётами, старайтесь не увлекаться распространенными источниками Омега-6: подсолнечным и кукурузным маслами, майонезом и соевыми продуктами.

Креатин. Это вещество содержится в мышцах и является источником энергии для них. Чем интенсивнее тренировка, тем стремительнее расходуется креатин. Мгновенно восполнить запас организм не может, и тут на помощь приходит пищевая добавка: креатин в порошке.

Что же дает креатин физически активному человеку? Во-первых, рост силовых показателей и выносливости. Во-вторых, креатин сдерживает выделение молочной кислоты, ответственной за жжение в мышцах в конце упражнений. Как следствие, вы сможете тренироваться с максимальной интенсивностью и отдачей.

Креатин содержится в мясе млекопитающих, во многих видах рыбы. Однако есть их придется регулярно и килограммами, чтобы получить достаточно креатина.

nutrient-additives-505124_1920

Родиола розовая относится к тонизирующим добавкам. Это растение повышает сопротивляемость организма различным стрессорам, снижает утомляемость при физической и интеллектуальной работе. Прием экстракта родиолы розовой на фоне занятий спортом дает возможность преодолевать более интенсивные нагрузки, также быстрее восстанавливаться. Было проведено немало исследований воздействия этого растения на здоровье человека, но ни одно из них не обнаружило побочных эффектов. Чего нельзя сказать о том же кофеине, более популярном стимуляторе.

Витамины группы В — это восемь витаминов, которые особенно важны для любителей спорта. Эти витамины больше других участвуют в синтезе мышечного белка, жиросжигании, усвоении питательных веществ и восстановлении. Также витамины группы В отвечают за адаптацию к нагрузкам и устойчивость к стрессам. Лучше всего приобретать витамины В в комплексе, потому что при раздельном приеме их эффективность снижается.

Магний. В последнее время ученые-исследователи все настойчивее призывают обратить внимание на потребление магния. Современным людям его хронически не хватает, что уж говорить о спортсменах, потребности в магнии которых выше среднего. Может показаться, что достаточно регулярно есть бананы и прочие продукты, богатые магнием. Но представьте, для получения минимальной нормы нужно съедать по 9 бананов в день!

Что же такого особенного в магнии? Он играет ключевую роль в производстве энергии, мышечном росте и обмене инсулина. Недостаток же магния ведет к заметному ухудшению спортивных показателей. Мышцы быстрее забиваются, в них интенсивно накапливается молочная кислота, вызывая невыносимое жжение. Становится труднее терять жир, ухудшается восстановление.

Отчего же настолько распространен дефицит магния? Разгадка частично кроется в том, что при физических нагрузках магний активно покидает организм с потом.

Чтобы распознать нехватку магния, обратите внимание, не хочется ли вам газированных напитков, кофе или сладостей. Содержащиеся в газировке фосфаты связываются с магнием, а кофеин и сахар стимулируют его выработку организмом. Не зря диетологи советуют пить магний, чтобы перестало тянуть на сладкое. Вот тому подтверждение.

Минимальная дозировка магния для женщин — 320 мг в сутки, но спортсменки смело могут умножать эту цифру на 2.



Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль:
запомнить

Категории статей